Kaffee Mahlen ist ein entscheidender Schritt, um das beste Aroma aus deinen Bohnen zu holen. Der Mahlgrad beeinflusst maßgeblich den Geschmack und die Stärke deines Kaffees. Für Espresso benötigst du einen feinen Mahlgrad, während für French Press ein grober Mahlgrad ideal ist. Filterkaffee erfordert einen mittleren Mahlgrad.
Es ist wichtig, die Bohnen kurz vor dem Brühen zu mahlen, um die Frische und das volle Aroma zu bewahren.
Je frischer der gemahlene Kaffee, desto intensiver der Geschmack. Bereits gemahlener Kaffee verliert schnell an Aroma und sollte daher möglichst zeitnah verbraucht werden.
Investiere in eine gute Kaffeemühle, um gleichmäßige Ergebnisse zu erzielen. Elektrische Mühlen mit Kegelmahlwerk sind besonders empfehlenswert.
Experimentiere mit unterschiedlichen Mahlgraden, um deinen perfekten Kaffee zu entdecken. So kannst du deinen Kaffee optimal an deine Vorlieben und die jeweilige Zubereitungsmethode anpassen.
Kaffee besteht zu 98 Prozent aus Wasser.
Daher hat die Wasserqualität einen entscheidenden Einfluss auf den Geschmack. Wasser für den Kaffee sollte klar und geruchlos sein. Hier erfährst du worauf du achten solltest.
Hier verraten wir dir 10 Tipps, wie du deinen übrigen Kaffeesatz sinnvoll wiederverwerten kannst.
